Description de l’offre d’emploi

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
Effectuer la segmentation, l'assemblage et l'emballage des aliments;
Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis; • Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
Respecter les lois et les règlements d'hygiène;
Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
Assurer l’application des règles de sécurité établies;
Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires

CE QUE NOUS RECHERCHONS

CE QUE NOUS OFFRONS

Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps plein
Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada
Accès à la salle d’entraînement
Programme de référencement
Programme d'aide aux employés pour les membres d'équipe et leur famille immédiat

Langues

Formations

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 2 ans

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