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Le restaurant Mikes de St-Nicolas est un restaurant familial avec service opérant depuis 30ans. Nous sommes ouvert du matin au soir offrant ainsi un menu déjeuner, diner et souper à nos clients. Nous nous démarquons par la qualité de notre service et la convivialité de notre équipe!

Description de l’offre d’emploi

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) superviseur(e) de cuisine dynamique et organisé(e) pour assurer la gestion quotidienne de notre cuisine. La personne en poste jouera un rôle clé dans le bon déroulement des opérations, la qualité des plats et la mobilisation de l’équipe.

Responsabilités principales

Superviser les opérations en cuisine durant les services

Assurer le respect des standards de qualité et de présentation des plats

Gérer, encadrer et motiver l’équipe de cuisine

Participer à la formation des employés et à leur intégration

Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)

Contrôler les inventaires et les commandes

Assurer une bonne gestion des coûts (pertes, portions, productivité)

Collaborer avec la direction pour optimiser les opérations

Maintenir un environnement de travail efficace, propre et sécuritaire

Profil recherché

Expérience en cuisine (minimum 2-3 ans, dont en supervision un atout)

Leadership naturel et bonne gestion des priorités

Capacité à travailler sous pression

Sens de l’organisation et rigueur

Esprit d’équipe et attitude positive

Bonne communication

Ce que nous offrons

Environnement de travail dynamique

Équipe engagée et ambiance conviviale

Possibilités d’avancement

Horaire stable (à préciser)

Salaire compétitif selon expérience

Langues

Français parlé - Moyen
Français écrit - Faible

Expérience1 à 2 ansCompétences

Polyvalence
Leadership
Assiduité et ponctualité

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Description de l’offre d’emploi

Le restaurant Mikes Saint-Nicolas est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière à temps plein pour joindre notre équipe dynamique. Nous sommes un restaurant familial où l’ambiance est chaleureuse et le travail d’équipe est au cœur de notre réussite.

Responsabilités

Préparer et cuire les aliments selon les recettes et standards de l’entreprise

Assurer la qualité, la constance et la rapidité des plats servis

Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et bien organisé

Gérer efficacement la pression lors des périodes achalandées

Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service optimal

Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité au travail

Exigences

Expérience en cuisine (atout important, mais formation possible)

Capacité à bien gérer le stress en période de pointe

Souci constant de la propreté et de l’organisation

Ponctualité, fiabilité et esprit d’équipe

Disponibilité de jour, soir et fin de semaine (selon horaire rotatif)

Conditions

Poste à temps plein (40 heures/semaine)

Salaire selon l’expérience

Environnement de travail respectueux, stable et familial

Équipe de gestion présente et attentionnée au bien-être des employés

Langues

Français parlé - Moyen
Français écrit - Faible

Expérience7 à 11 moisCompétences

Assiduité et ponctualité
Capacité à travailler en équipe
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Description de l’offre d’emploi

Nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur/Directrice général(e) gestionnaire de cuisine afin de coordonner les opérations en restaurant et également effectuer des tâches administratives. Nous cherchons quelqu'un qui a un instinct de leader et qui se passionne de la restauration. Venez travailler au sein d'une équipe dynamique qui cherche à toujours s'améliorer. L'esprit d'équipe, l'inclusion et l'entraide sont au coeur de nos valeurs afin de toujours avancer plus loin.
La gestion des stocks (commandes et inventaire), des horaires de travail et du personnel font partie des tâches qu'aura a effectuer notre futur(e) directeur/directrice.

La date d'entrée en poste est variable selon vos besoins, le salaire et l'horaire sont à discuter. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes précisions.

Nous avons hâte de vous rencontrer.

Langues

Français parlé - Élevé
Français écrit - Faible

Expérience2 à 3 ansCompétences

Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions
Capacité à travailler sous pression
Leadership

","gestionnaire-de-cuisine","https://www.quebecemploi.gouv.qc.ca/plateforme-emploi/poste/515958?utm_source=direct&source=direct","Description de l'entrepriseLe restaurant Mikes de St-Nicolas est un restaurant familial avec service opérant depuis 30ans. Nous sommes ouvert du matin au soir offrant ainsi un menu déjeuner, diner et souper à nos clients. Nous nous démarquons par la qualité de notre service et la convivialité de notre équipe! Description de l’offre d’emploiNous sommes à la recherche d'un(e) Directeur/Directrice général(e) gestionnaire de cuisine afin de coordonner les opérations en restaurant et également effectuer des tâches administratives. Nous cherchons quelqu'un qui a un instinct de leader et qui se passionne de la restauration. Venez travailler au sein d'une équipe dynamique qui cherche à toujours s'améliorer. L'esprit d'équipe, l'inclusion et l'entraide sont au coeur de nos valeurs afin de toujours avancer plus loin. La gestion des stocks (commandes et inventaire), des horaires de travail et du personnel font partie des tâches qu'aura a effectuer notre futur(e) directeur/directrice.La date d'entrée en poste est variable selon vos besoins, le salaire et l'horaire sont à discuter. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes précisions.Nous avons hâte de vous rencontrer. LanguesFrançais parlé - ÉlevéFrançais écrit - FaibleExpérience2 à 3 ansCompétencesCapacité de jugement et facilité à prendre des décisionsCapacité à travailler sous pressionLeadership",{"_203":204,"_205":206,"_207":-5,"_208":392,"_231":-5,"_232":-5,"_233":-5,"_234":-5,"_235":-5,"_236":-5,"_237":-5,"_238":-5,"_239":-5,"_240":-5,"_241":-5,"_242":-5,"_243":-5,"_244":245,"_246":-5,"_247":-5,"_248":-5,"_249":-5,"_250":-5,"_251":-5,"_252":-5,"_253":254},{"_210":211,"_212":213,"_214":215,"_216":217,"_218":219,"_220":221,"_222":223,"_224":-5,"_225":226,"_227":228,"_229":221,"_230":219},[394,397,400],{"_203":306,"_307":308,"_309":395,"_244":396},{"_311":312,"_6":313},{"_311":315,"_6":316},{"_203":318,"_307":319,"_309":398,"_244":399},{"_311":321,"_6":321},{"_311":323,"_6":324},{"_203":326,"_307":319,"_309":401,"_244":402},{"_311":328,"_6":329},{"_311":331,"_6":332},"2026-01-20 23:05:47",{"_308":405,"_319":406},[394],[397,400],"total",3,"categories",[411],{"_203":306,"_309":313},"cities",[215],"schedules",[416,417],{"_203":318,"_309":321},{"_203":326,"_309":329},"langSwitchUrl","https://careers.jobsmedia.ca/31477/gestion-doufredicia-inc/jobs","actionData","errors"]

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