Second chef/seconde chef

Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

Restaurant
Bar
Hôtel, motel, centre de villégiature

Tâches

Créer de nouvelles recettes
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Fonctions et activités des superviseurs

Cuisinier/cuisinière (général)

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Sceau Rouge de cuisinier/cuisinière
Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
Certificat de sécurité alimentaire

Genre de cuisine

Canadienne

Information de transport et de voyage

Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Physiquement exigeant
Souci du détail
Debout pour une longue période

Qualités personnelles

Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe

Questions de sélection

Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Habitez-vous près du lieu de travail?

Options de conditions d'emploi

Soir

Options de conditions d'emploi

Matin
Jour
Fin de semaine