Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Fournir le service à la clientèle
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Rédiger et soumettre des rapports
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Établir les horaires de travail
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Habitez-vous près du lieu de travail?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?