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Distillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises. Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour. Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients. On y retrouve une microbrasserie, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.

Description de l’offre d’emploi

Relevant de la direction générale, le directeur d’usine, sera responsable de la gestion complète de la production ainsi que toutes les activités s’y rattachant (production, achat, qualité, maintenance, emballage, expédition, etc.)

Principales responsabilités du Directeur d’usine

Planifier, organiser, coordonner la production, l’emballage et l’expédition des produits afin d’atteindre les objectifs opérationnels fixés par l’entreprise.
Responsable de s’assurer de se conformer à toutes les exigences de qualité.
Optimiser la production et la qualité tout en minimisant les coûts et en rencontrant les normes de qualité et de service.
S’assurer de l’efficacité et de la qualité de la production;
Procéder aux achats de matières premières et des composantes;
Voir à la gestion quotidienne d’employés (assiduité, productivité, formation, etc.)
Promouvoir et assurer un milieu de travail sain et sécuritaire en conformité avec la vision et les valeurs de l’organisation;
Examiner les besoins de production et les opportunités d’amélioration.
S’assurer que l’équipe sous sa responsabilité se conforme à toutes les exigences en matière de système de gestion de la qualité et de santé et sécurité.
Superviser l’équipe de travail, mobiliser ses employés et gérer la performance des employés.
Collaborer avec les fonctions administratives de l’entreprise.
Connaissances et aptitudes recherchées du directeur d’usine

Formation pertinente

Minimum de cinq (5) ans d’expérience pertinente dans un poste similaire
Expérience de l’industrie alimentaire ou agroalimentaire ou la connaissance des produits de consommation est un atout
Expertise de la production, l’emballage ou la transformation de produits alimentaires est un atout.
Bon esprit d’analyse.
Sens de l’organisation et de gestion des priorités.
Rigoureux.
Habiletés marquées pour les communications et le travail d’équipe.
Connaissances de la suite MS Office (Word, Excel et Outlook).

Langues

Français parlé et écrit - Moyen

Expérience3 à 5 ansCompétences

Capacité à travailler en équipe
Leadership
Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca) ","lang","chef-de-la-production","apply_external_link","https://www.quebecemploi.gouv.qc.ca/plateforme-emploi/poste/546431?utm_source=direct&source=direct","text_description","Description de l'entrepriseDistillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises. Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour. Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients. 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Description de l’offre d’emploi

Effectuer les manipulations nécessaires à la création de coffrets.
Assurer le bon fonctionnement de la ligne d’embouteillage.
Procéder au chargement et au déchargement des camions.
Effectuer le nettoyage de la ligne et de la zone d’embouteillage selon les normes d’hygiène, de sécurité et environnementales de l’entreprise.
Assurer un contrôle qualité visuel du produit fini.
La carte de cariste (Lift) serait un atout.

Langues

Français parlé et écrit - Faible

Expérience7 à 11 moisCompétences

Assiduité et ponctualité
Rapidité du temps de réaction
Sens de l’initiative

Description de l’offre d’emploi

Titre du poste : Aide-cuisinier(ère)
Supérieur immédiat : Chef cuisinier / Responsable de cuisine

Sommaire du poste
L’aide-cuisinier(ère) soutient l’équipe de cuisine dans la préparation des aliments, la mise en place, l’entretien des espaces de travail et l’exécution de diverses tâches nécessaires au bon déroulement du service. La personne doit travailler efficacement, respecter les normes d’hygiène et de salubrité et contribuer à maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé.

Principales responsabilités

Effectuer la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires au service.
Laver, éplucher, couper et portionner les fruits, légumes et autres aliments.
Participer à la préparation de plats simples selon les recettes et les directives du chef.
Préparer et assembler les assiettes ou commandes lorsque requis.
Assurer le remplissage et le rangement des postes de travail.
Recevoir, ranger et effectuer la rotation des marchandises selon le principe « premier entré, premier sorti » (FIFO).
Maintenir les équipements, surfaces de travail et espaces de cuisine propres et désinfectés.
Participer au lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements lorsque nécessaire.
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
Respecter les procédures de conservation, d’entreposage et de contrôle des températures.
Collaborer avec les cuisiniers et les autres membres de l’équipe afin d'assurer un service efficace.
Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le responsable de cuisine

Langues

Français parlé et écrit - Faible

Expérience7 à 11 moisCompétences

Assiduité et ponctualité
Rapidité du temps de réaction
Capacité à travailler en équipe

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca) ","aide-cuisinieraide-cuisiniere","https://www.quebecemploi.gouv.qc.ca/plateforme-emploi/poste/543882?utm_source=direct&source=direct","Description de l'entrepriseDistillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises. Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour. Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients. On y retrouve une microbrasserie, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.Description de l’offre d’emploiTitre du poste : Aide-cuisinier(ère)Supérieur immédiat : Chef cuisinier / Responsable de cuisineSommaire du posteL’aide-cuisinier(ère) soutient l’équipe de cuisine dans la préparation des aliments, la mise en place, l’entretien des espaces de travail et l’exécution de diverses tâches nécessaires au bon déroulement du service. La personne doit travailler efficacement, respecter les normes d’hygiène et de salubrité et contribuer à maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé.Principales responsabilitésEffectuer la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires au service.Laver, éplucher, couper et portionner les fruits, légumes et autres aliments.Participer à la préparation de plats simples selon les recettes et les directives du chef.Préparer et assembler les assiettes ou commandes lorsque requis.Assurer le remplissage et le rangement des postes de travail.Recevoir, ranger et effectuer la rotation des marchandises selon le principe « premier entré, premier sorti » (FIFO).Maintenir les équipements, surfaces de travail et espaces de cuisine propres et désinfectés.Participer au lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements lorsque nécessaire.Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.Respecter les procédures de conservation, d’entreposage et de contrôle des températures.Collaborer avec les cuisiniers et les autres membres de l’équipe afin d'assurer un service efficace.Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le responsable de cuisineLanguesFrançais parlé et écrit - FaibleExpérience7 à 11 moisCompétencesAssiduité et ponctualitéRapidité du temps de réactionCapacité à travailler en équipeTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)",{"_203":204,"_205":206,"_207":-5,"_208":427,"_229":230,"_231":232,"_233":428,"_243":-5,"_244":-5,"_245":-5,"_246":-5,"_247":-5,"_248":-5,"_249":-5,"_250":251,"_252":251,"_253":-5,"_254":255,"_256":-5,"_257":-5,"_258":-5,"_259":-5,"_260":-5,"_261":-5,"_262":-5,"_263":264},{"_210":211,"_212":213,"_214":215,"_216":217,"_218":219,"_220":221,"_222":223,"_224":225,"_226":227,"_228":219},{"_235":236,"_237":238,"_239":240,"_241":242},[430,438,446],{"_203":431,"_328":329,"_330":432,"_254":435},26,{"_332":433,"_6":434},"Restaurant","Restauration",{"_332":436,"_6":437},"restaurant","restauration",{"_203":439,"_328":340,"_330":440,"_254":443},39,{"_332":441,"_6":442},"Temporary","Temporaire",{"_332":444,"_6":445},"temporary","temporaire",{"_203":447,"_328":340,"_330":448,"_254":451},40,{"_332":449,"_6":450},"Part time","Temps partiel",{"_332":452,"_6":453},"part-time","temps-partiel","2026-08-12T09:30:09.000000Z","2026-08-12 09:30:09",{"_329":457,"_340":458},[430],[438,446],{"_203":460,"_269":461,"_271":6,"_272":264,"_208":462,"_283":463,"_285":-5,"_286":264,"_287":288,"_289":464,"_291":373,"_293":465,"_295":466,"_297":264,"_165":264,"_298":299,"_300":301,"_302":303,"_304":242,"_305":299,"_306":299,"_307":264,"_308":467,"_201":474,"_324":477,"_354":487,"_356":488,"_358":242,"_359":242,"_360":403,"_362":468,"_363":489},260238,[6],{"_210":411,"_212":412,"_214":215,"_216":217,"_218":413,"_220":227,"_278":414,"_222":-5,"_280":415,"_224":282,"_226":227,"_228":413},[],"2026-08-11T00:00:00.000000Z",24,30,{"_6":468},{"_311":469,"_313":470,"_315":6,"_254":471,"_317":472,"_319":473}," Brasseur/brasseuse "," Description de l'entreprise

Description de l’offre d’emploi

Poste : Brasseur / Distillateur

Responsabilités principales

Production

Réaliser les brassins selon les recettes établies (mouture, empâtage, ébullition, fermentation, filtration, conditionnement).
Exécuter les opérations de distillation (préparation des moûts, fermentation, distillation, coupe des fractions, vieillissement).
Surveiller les paramètres de production (température, densité, pH, taux d’alcool, rendement, etc.).

Contrôle qualité

Effectuer les prélèvements et analyses nécessaires à chaque étape du procédé.
Maintenir des registres précis de production et de traçabilité.

Entretien et hygiène

Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements, cuves, conduites et sols.
Effectuer l’entretien préventif de base et signaler tout bris ou anomalie.
Respecter les normes de sécurité et d’hygiène alimentaire en vigueur.

Logistique et soutien

Gérer les stocks de matières premières et d’intrants.
Participer à la mise en baril

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

Français parlé et écrit - Faible

Formations

Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience2 à 3 ansCompétences

Assiduité et ponctualité
Sens de l’initiative
Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca) ","brasseurbrasseuse","https://www.quebecemploi.gouv.qc.ca/plateforme-emploi/poste/543569?utm_source=direct&source=direct","Description de l'entrepriseDistillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises. Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour. Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients. On y retrouve une microbrasserie, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.Description de l’offre d’emploiPoste : Brasseur / DistillateurResponsabilités principalesProductionRéaliser les brassins selon les recettes établies (mouture, empâtage, ébullition, fermentation, filtration, conditionnement).Exécuter les opérations de distillation (préparation des moûts, fermentation, distillation, coupe des fractions, vieillissement).Surveiller les paramètres de production (température, densité, pH, taux d’alcool, rendement, etc.).Contrôle qualitéEffectuer les prélèvements et analyses nécessaires à chaque étape du procédé.Maintenir des registres précis de production et de traçabilité.Entretien et hygièneAssurer le nettoyage et la désinfection des équipements, cuves, conduites et sols.Effectuer l’entretien préventif de base et signaler tout bris ou anomalie.Respecter les normes de sécurité et d’hygiène alimentaire en vigueur.Logistique et soutienGérer les stocks de matières premières et d’intrants.Participer à la mise en barilQualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)LanguesFrançais parlé et écrit - FaibleFormationsDiplôme d’études secondaires (DES)Expérience2 à 3 ansCompétencesAssiduité et ponctualitéSens de l’initiativeCapacité de jugement et facilité à prendre des décisionsTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)",{"_203":204,"_205":206,"_207":-5,"_208":475,"_229":230,"_231":232,"_233":476,"_243":-5,"_244":-5,"_245":-5,"_246":-5,"_247":-5,"_248":-5,"_249":-5,"_250":251,"_252":251,"_253":-5,"_254":255,"_256":-5,"_257":-5,"_258":-5,"_259":-5,"_260":-5,"_261":-5,"_262":-5,"_263":264},{"_210":211,"_212":213,"_214":215,"_216":217,"_218":219,"_220":221,"_222":223,"_224":225,"_226":227,"_228":219},{"_235":236,"_237":238,"_239":240,"_241":242},[478,481,484],{"_203":388,"_328":329,"_330":479,"_254":480},{"_332":390,"_6":391},{"_332":393,"_6":394},{"_203":339,"_328":340,"_330":482,"_254":483},{"_332":342,"_6":342},{"_332":344,"_6":345},{"_203":347,"_328":340,"_330":485,"_254":486},{"_332":349,"_6":350},{"_332":352,"_6":353},"2026-08-11T09:30:19.000000Z","2026-08-11 09:30:19",{"_329":490,"_340":491},[478],[481,484],"total",4,"categories",[496,497,498],{"_203":327,"_330":334},{"_203":388,"_330":391},{"_203":431,"_330":434},"cities",[276,215],"schedules",[503,504,505,506],{"_203":339,"_330":342},{"_203":347,"_330":350},{"_203":439,"_330":442},{"_203":447,"_330":450},"langSwitchUrl","https://careers.jobsmedia.ca/13067/distillerie-mariana-inc/jobs","actionData","errors"]

Postes ouverts (4)

Gestion / Exécutif / Analyse d'affaires

Métiers techniques / Industriels

Restauration