Work Term: Seasonal
Work Language: English or French
Hours: 30 à 60 heures par semaine
Education:
Experience:

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Environnement de milieu de travail

Bruyant
Des odeurs
Poussiéreux
Chaud
Froid/réfrigéré
Mouillé ou humide
Extérieur

Milieu de travail

Disposé à déménager
Usine de transformation des aliments

Tâches

Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications
Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
Inspecter les filets de poisson afin de déterminer la taille et le nombre optimaux des filets
Décharger les poissons et les crustacés des navires de pêche et les transporter à la main jusqu'à la zone de travail
Utiliser un chariot élévateur pour transporter les poissons et crustacés déchargés des navires de pêche
Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail
Conditionner les filets pour l'emballage ou la congélation
Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement
Enregistrer des renseignements sur la production
Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leur poids et les placer dans la glace concassée
Nettoyer les machines et les aires de travail
Mesurer et charger les ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs
Trier les poissons selon l'espèce, le poids et la destination
Appliquer des produits chimiques

Expérience du travail sur le terrain

Nouveau-Brunswick
Terre-Neuve
Nouvelle-Écosse
Île-du-Prince-Édouard
Québec

Information de transport et de voyage

Possède un moyen de transport
Transport public non disponible

Conditions de travail et capacités physiques

Tâches répétitives
Manipuler des charges lourdes
Physiquement exigeant
Dextérité manuelle
Souci du détail
Coordination oeil-main
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Poids manipulé

Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Posséder outils et équipement

Chaussures ou bottes à embout d'acier
Gants
Casque protecteur
Masque
Gilet de sécurité

Qualités personnelles

Flexibilité
Fiable
Esprit d'équipe

Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?

Expérience

Expérience un atout

Autres avantages

Stationnement gratuit disponible
Occasions de développement de l'esprit d'équipe

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

Soutien pour les jeunes

Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les Autochtones

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones
Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

Offre des options de réintégration progressive aux travailleurs âgés qui retournent au marché du travail après leur retraite (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités)

Soutien pour les minorités visibles

Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

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Ouvrier/ouvrière d'usine de traitement du poisson

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