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9419-5633 Quebec Inc.

Superviseur/superviseure de cuisine

  • Témiscouata-sur-le-Lac
  • Permanent, Temps plein
  • 18,50 $ par heure
  • Il y a 6 jours
Description de l’offre d’emploi
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
  • Rédiger et soumettre des rapports
  • Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Langues
  • Français parlé et écrit - Moyen
Expérience1 à 6 moisCompétences
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité à travailler sous pression
  • Respect des normes et règlements

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