Gestionnaire cuisine

Description de l’offre d’emploi

• Participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d'action
• Établir les horaires de travail des membres de votre secteur
• Participer à la formation des employés de votre équipe
• Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
• Participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de votre secteur
• Assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert
• Assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.

Qualifications

• Orientation vers le client
• Capacité à gérer les priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Habileté à planifier et organiser les tâches
• Autonomie et initiative
• Habiletés interrelationnelles
• Esprit d'équipe

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 2 ans