Directeur/directrice de restaurant

• Durée de l'emploi: Saisonnier
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 38 à 40 heures par semaine
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Tâches

• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Fonctions et activités des superviseurs

• Plus de 20 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat en secourisme
• Certificat en RCR
• Certificat en santé et sécurité au travail
• Programme «ProServe»
• Certificat de sécurité alimentaire

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• MS Excel
• MS Word
• Système de points de vente

Sûreté et sécurité

• Cautionnable

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Précis
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Nuit
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine

Avantages financiers

• Pourboires