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Boucher industriel/bouchère industrielle
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
Milieu de travail
- Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
Tâches
- Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles
- Abattre des bovins, des veaux et des moutons, selon les prescriptions des rites religieux
- Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ultérieurs
- Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
- Désosser des viandes
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
Expérience en utilisation de matériel et de machinerie
- Fendoirs
- Couteaux
- Outils de coupe électriques
- Scies
- Dispositifs d'étourdissement
Conditions de travail et capacités physiques
- Tâches répétitives
- Physiquement exigeant
- Dextérité manuelle
- Souci du détail
- Coordination oeil-main
- Debout pour une longue période
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Quart de travail
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires demandées
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
Autres avantages
- Autres avantages
- Heures de travail: 36 à 40 heures par semaine