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Boucher industriel/bouchère industrielle

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Milieu de travail

  • Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande

Tâches

  • Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles
  • Abattre des bovins, des veaux et des moutons, selon les prescriptions des rites religieux
  • Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ultérieurs
  • Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
  • Désosser des viandes
  • Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

  • Fendoirs
  • Couteaux
  • Outils de coupe électriques
  • Scies
  • Dispositifs d'étourdissement

Conditions de travail et capacités physiques

  • Tâches répétitives
  • Physiquement exigeant
  • Dextérité manuelle
  • Souci du détail
  • Coordination oeil-main
  • Debout pour une longue période

Options de conditions d'emploi

  • Tôt le matin

Options de conditions d'emploi

  • Quart de travail
  • Matin
  • Jour
  • Fin de semaine
  • Heures supplémentaires demandées

Avantages santé

  • Régime de soins dentaires
  • Régime de soins de santé
  • Prestations des soins de la vue

Autres avantages

  • Autres avantages
  • Heures de travail: 36 à 40 heures par semaine