Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Former le personnel
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Gérer des événements

Autres avantages