Aide-cuisinier/aide-cuisinière

Description de l’offre d’emploi

Principales fonctions :          Laver, peler et couper les fruits et légumes; nettoyer, couper et hacher les viandes et poissons; peser et préparer les ingrédients; surveiller la cuisson des plats; aider au montage des plats et des assiettes selon les normes et procédures du restaurant; déposer les restes dans les contenants identifiés pour assurer la conservation et la rotation des aliments; recevoir des commandes et entreposer des produits de cuisine; voir à la propreté de son aire de travail, du sol et des équipements; laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à l’aide d’un lave-vaisselle industriel

Niveau d’études :     Aucune exigence de formation

-Années d’expérience :          1 à 6 mois en lien avec ce travail

-Exigence linguistique :          Aucune

-Compétences :          Respect des normes d’hygiène. Capable de manipuler des charges de 5 à 20 kg. Dextérité manuelle et aptitudes pour des tâches répétitives. Rapidité d'exécution.

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 6 mois