Chef de cuisine

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 40 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Autres langues

• hindi

Environnement de milieu de travail

• Chaud

Milieu de travail

• Restaurant

Catégories de chef

• Chef

Tâches

• Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Créer de nouvelles recettes
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes

Genre de cuisine

• Cuisine du Sud de l'Inde
• Antilles

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Heures supplémentaires disponibles

Avantages financiers

• Prime

Autres avantages

• Stationnement disponible