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Chef saucier/chef saucière
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 5 ans ou plus
- ou experience équivalente
Environnement de milieu de travail
- Bruyant
Catégories de chef
- Chef saucier/saucière
Tâches
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Spécialités alimentaires
- Fonds, soupes et sauces
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
Programmes du gouvernement
- Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail
- Matin
Options de conditions d'emploi
- Jour
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
Autres avantages
- Autres avantages
- Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine