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Directeur/directrice de restaurant
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
- Hébergement disponible
- Milieu rural
- Endroit éloigné
Budget géré
- 100 001 $ - 500 000 $
Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Fonctions et activités des superviseurs
- 11 à 15 personnes
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Office
Sûreté et sécurité
- Cote de sécurité de base
Information de transport et de voyage
- Possède un véhicule
- Transport public non disponible
- Disposé à voyager à l'occasion
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Tâches répétitives
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine