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Directeur/directrice de restaurant

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

  • Restaurant

Tâches

  • Surveiller le rendement du personnel
  • Superviser le personnel
  • Former le personnel
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Établir le coût des produits et des services
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Fournir le service à la clientèle
  • Organiser les opérations quotidiennes
  • Expérience en supervision

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression

Qualités personnelles

  • Sens de l'organisation
  • Qualités de chef (leadership)

Options de conditions d'emploi

  • Soir
  • Quart de travail

Expérience

  • 3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

  • Jour
  • Fin de semaine

Autres avantages

  • Autres avantages
  • Hours: 40 heures par semaine