Aide-cuisinier/aide-cuisinière
Café Corinne est un établissement de restauration rapide situé au cœur du complexe de bureaux de Beneva, au 2525 boulevard Laurier à Québec. Accessible directement de trois bâtiments sans avoir à sortir à l’extérieur, le café dessert une clientèle variée composée d’employés de Beneva, du Ministère de la Sécurité publique et de diverses entreprises avoisinantes.
Nous proposons une offre complète de repas santé et gourmands : café spécialisé, lunchs équilibrés, sandwichs frais, plats maison, salades, viennoiseries et desserts. Nos formules à la carte ou en combo sont offertes à prix abordables (14 $ à 18,50 $), ce qui attire une clientèle fidèle en quête d’un bon rapport qualité-prix.
Notre mission est d’offrir un service rapide, chaleureux et personnalisé dans un environnement convivial. L’équipe valorise le travail d’équipe, la qualité des produits et la satisfaction de la clientèle. Café Corinne est un lieu de pause apprécié autant pour un repas sur le pouce que pour une rencontre entre collègues.
Responsabilités
- Préparer, assembler et servir des sandwiches selon les recettes et standards de présentation établis.
- Aider à la préparation des ingrédients : laver, couper, mesurer et préparer les garnitures nécessaires.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Offrir un service rapide et attentionné aux clients lors du service.
- Soutenir l’équipe de cuisine pendant les heures de pointe pour assurer une livraison efficace des commandes.
- Participer à la gestion des stocks : surveiller les niveaux d’ingrédients et informer en cas de besoins d’approvisionnement.
- Effectuer les tâches de nettoyage quotidiennes : laver la vaisselle, désinfecter les surfaces, ranger les équipements et éliminer les déchets correctement.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer le bon déroulement des opérations en cuisine et au comptoir.
Expérience et Compétences
- Une expérience préalable en cuisine est un atout, mais non obligatoire; nous accueillons avec plaisir les candidats motivés et désireux d’apprendre.
- L'expérience en service à la clientèle n'est pas obligatoire, mais elle est très appréciée
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est un avantage.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et rapide.
- Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe.
- Passion pour la préparation de repas simples et savoureux, et volonté de développer ses compétences culinaires.
Rejoignez notre équipe dynamique où vous pourrez perfectionner vos compétences tout en contribuant à offrir une expérience café et lunch exceptionnelle !
- Français parlé et écrit - Moyen
- Anglais parlé et écrit - Faible