- Work Term: Permanent
- Work Language: French
- Hours: 35 heures par semaine
- Education:
- Experience:
Études
- Aucun certificat, diplôme ou grade
Milieu de travail
Budget géré
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
- Équipes de travail
- Comités
Information de transport et de voyage
- Frais de déplacements payés par l'employeur
- Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Expérience
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Protection pour services paramédicaux
- Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
- Selon la convention collective
- Assurance de groupe
Avantages à long terme
- Prestations de maternité et parentales
Autres avantages
- Apprentissage/formation payés par l'employeur
- Commodités sur place
- Loisirs et activités sur place
- Autres avantages
- Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
- Occasions de développement de l'esprit d'équipe
- Service de transport fourni par l'employeur
- Stationnement disponible
- Assurance voyage
- Semaine de travail variable ou comprimée
- Programme de mieux-être
