- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Bilingue
- Heures de travail: 35 heures par semaine
- Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- Expérience: 5 ans ou plus
Milieu de travail
- Salle de réception
- Milieu rural
- Restaurant
- Hôtel, motel, centre de villégiature
Tâches
- Aménager l'espace bar pour créer des présentations attrayantes
- Organiser le fonctionnement d'un bar ou d'un bar à cocktails
- Nettoyer les comptoirs du bar et laver les verres
- Servir de la nourriture ou des collations
- Nettoyer le système de bière à pression
- Donner des conseils sur les vins
- Superviser d'autres serveurs et employés de bar
- Faire des recommandations sur le choix des boissons
- Former le personnel
- Percevoir le paiement en argent, par carte de crédit ou débit ou par un autre moyen pour les boissons vendues
- Faire fonctionner une caisse enregistreuse
- Enregistrer et calculer le total des ventes de boissons
- Entreposer des boissons et des produits alimentaires
- Commander des boissons pour le bar et tenir et contrôler l'inventaire des stocks
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Préparer des boissons mélangées, du vin, de la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées
- Prendre les commandes de serveurs aux tables ou directement des clients
Fonctions et activités des superviseurs
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Qualification de barman/barmaid
- Certificat du cours de barman/préparation des cocktails
- Certificat d'excellence en services à la clientèle
- Certificat en service responsable de boissons
- Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Physiquement exigeant
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Attitude positive
Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
- Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
- Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
- Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
- Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?
- Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Protection pour services paramédicaux
- Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
- Selon la convention collective
- Pourboires
- Assurance de groupe
Avantages à long terme
- Assurance de soins de longue durée
Autres avantages
- Apprentissage/formation payés par l'employeur
- Occasions de développement de l'esprit d'équipe
